麺工房一天

宮崎市高岡町高浜2409-4 地図

2010年10月

地どりそば 610円
沢庵みたいに見えてるのは大根の煮物です

この地どりそばうどんは、鶏がら出汁と和風出汁（通常のそばつゆらしい）とから選択できるようです
脂っぽいという鶏がら出汁をチョイスしてみました。和風出汁のほうはアッサリ味になるんだと思います
鶏の風味とコクの効いたおいしいお汁になってました。そばは細めで適度な硬さがあります

手前のは一味で黒い容器のはかんずりです

かんずりは鶏肉に付けて味わいました、いいかんじです

10号線高岡バイパス分岐交差点のちょっと宮崎寄りのとこ